プロフィール

お菓子教室&食育コミュニティー キッチンスタジオ「横浜ミサリングファクトリー」主宰。
全国初の子ども専門お菓子教室を軸に「お菓子作りで食育」を掲げ、子どもから大人まで誰もが集える食のコミュニティー作りを目指す。
商品開発、コンサルティング、イベント講習などフードコーディネーターとしても幅広く活躍。
「食育」「女性の起業」をテーマにした講演も行う。