8月【HOBBYCOOKING×andparty~夏野菜丸ごとたっぷり!~】
8月レッスンは、5月に“おしゃれな時短パティーメニュー”を教えて頂いた澤田美奈先生の2回目教室でした。
いつもパワフル!周囲まで口福なムードに包んでしまう美奈先生レッスンは、一度参加されるともれなくファン&リピーターになってしまう、料理教室界の“魔性系”……。
「夏野菜×エスニック」がメインテーマの今月も、自家製レシピ付きの「アジアン調味料テイスティング」や、生ゴミを極力少なくしたいこの季節に嬉しい「丸ごとエコクッキング」など、かゆい所に手が届く内容盛りだくさんのおしゃデリレッスンを展開してくださいました。
今月も、健康&美容についての豆知識から、すぐに役立つ調理のコツまで満足度120%のランチパーティーレッスンを演出してくださった美奈先生、ありがとうございました。
ご参加いただいた皆様の感想
- 色々な食材を使い、自分では考えられないレシピで感動しました。またぜひ参加したいです。先生が明るくて良かったです。
- みかんさま
- ミントやパクチー等をたっぷり使うのがびっくりでした。手早くできるので、早速自宅でもトライします。前回の塩糀・醤油糀は我が家で大活躍です。
- かおるさま
- 参考になるヒントや新しい発見もあり、自宅でも活かしたいと思います。さっそく家族にもサーブしたいです!
HOBBYCOOKING×andparty について
ホビークッキング倶楽部とandpartyが2016年の5月から取り組む新しいお料理教室
「HOBBYCOOKING×andparty」で講師を担当するのは「andparty」の登録の人気マイスター。
いずれも個性豊かなおもてなしのプロフェッショナルです。
四季折々のイベントや旬食材、食のシーンに対する4つの共通テーマに沿って、“今”の気分にぴったりなメニューとホームパーティープランをご提案する1回完結型のお料理教室、HOBBYCOOKINGでつながる新しいコミュニケーションの輪に、ぜひご参加ください。
澤田 美奈
プロフィール
株式会社スイーツロータス代表取締役。 料理教室、撮影用料理、ケータリング、飲食店舗コンサル、取材、執筆、セミナー講師、料理教室(自宅・出張)など。... 詳細
ウェブサイト
sweets lotus http://sweetslotus.com/