Y andparty Vol.2：第1回 YOKOHAMAブランチ レポート

Y andparty＠YOKOHAMAブランチ

「Y andparty＠YOKOHAMAブランチ」は横浜の新鮮なアウトレット（規格外）食材を使いながら学び・楽しむ、おしゃれなイベントです。

YOKOHAMAブランチの大きな柱となる「OUTLET＝規格外野菜」とは品質はそのままなのに、規格外のため廃棄されてしまうというものです。これを有効活用することで、横浜野菜の生産者・メーカー・行政などと連携し、地域経済へも貢献します。

コミュニティによるサステナブル（持続可能）なライフスタイルを提案・実現を目指す、新しいかたちの食プロジェクトです。

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会場は、横浜・さくらWORKSリノベーションスペース