五味商店“ごちそう酢セット”Vol.1 andpartyセレクトのスペシャルセット
こだわりの食品を全国から集める五味商店と、日常の食にこだわりをもつお料理教室の先生方でつくるコミュニティサイト、andpartyによるごちそうセレクトです。
グルマン世界料理本大賞で世界一!
谷口ももよマイスターがセレクトしたお酢セット
マルカン酢株式会社「本造り純米酢きぶき」
和の料理人の間でその名を知らぬ者はいないと言われるほど、プロに愛されるお酢を生産するマルカン酢。「本造り純米酢きぶき」は、商品が高額になりがちな長期間の熟成を必要とする静置発酵法を使いながらも、リーズナブルな価格が嬉しい製品です。
食卓酢として、あらゆるお料理に気兼ねなく使えます。普段のお料理に使うお酢をちょっと良いものにかえるだけで、量販品とは違うコクやうま味の豊かさを感じることができるはず。ちょっと贅沢な食卓を、ご家庭でも試してみませんか?
合同会社丸正酢醸造元「純米酒酢」
130年以上の歴史をもつ丸正酢醸造元は、和歌山にある酢の職人集団。古来より伝承される伝統的な技法を続けている名門です。熊野山系の伏流水を利用した井戸水と、低農薬栽培によって作られた米を惜しみなく使用した「純米酒酢」は、日本酒の豊かな風味をそのままに、独自の醸造法でじっくりと手作りで仕上げたお酢です。
日本古来より続く伝統的な酢づくりによって生み出された、一度味わうと忘れられない芳醇な香りが、あなたの食卓にいつもとは違う風を吹きこんでくれるはず。悠久の時間が育んだ熊野の自然によって作り出された、他にはないプレミアムな味をお楽しみください。
andpartyセレクトはこのセット!
- 兵庫県神戸市・マルカン酢株式会社
「本造り純米酢きぶき」
原材料:米
製法:静置発酵法
内容量:360ml - 和歌山県・合同会社丸正酢醸造元
「純米酒酢」
原材料:米、米こうじ
製法:静置発酵法
内容量:300ml
商品価格:¥1,800—(送料込み)
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