川上 文代マイスター：英語で作る料理の教科書

教科書シリーズ17冊のうちの1冊で、日本語&英語での詳細な解説付きの家庭料理の本です。写真も豊富でわかりやすく、和食ブームもあり、外国人にも支持されています。 留学の際や、英語を学びながら料理を勉強される方にお奨めです。皆様のお役に立てれば、とても嬉しく思います。

新星出版社：2,160円（税込）

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川上 文代

プロフィール

辻調理師学校外来講師、NHKきょうの料理講師、雑誌や新聞へのレシピ掲載、企業での料理開発、食育インストラクター、フードアナリスト、TBS出演。渋谷「デリス・ド・キュイエール　川上文代料理教室」主宰。... 詳細

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