プロフィール

ルーマニア観光局公認アドバイザー
フードインストラクター
イタリアソムリエ協会会員
ママKidsネットワーク理事

英・伊・ルーマニアと海外生活10年。特にルーマニアの食・ワイン・人に惹かれ、2009年までルーマニアに拠点を持つイタリア系企業にて飛び回りながら、ガイドブック・雑誌・ＴＶへ現地情報を提供。J-waveなどラジオでもルーマニア・イタリアの食・ワインについて紹介。
現在、都内レストラン、ルーマニア大使館、大学などで定期的にルーマニアのワイン・食の魅力を伝えるべくワインパーティー、食文化講座を企画・主催。レストランではシェフにオリジナルのルーマニア料理を作ってもらいコラボレーションもしている。

また子ども達に「お母さんの手作りの味を伝えよう」をテーマに、ママKidsネットワークでは親子料理教室や食農体験ツアーのほか、子どもとの接し方や親子でのマナーを学べるホスピタリティー講座を主催。企業とコラボレーションした企画も行っている。