プロフィール

国際線客室乗務員として世界の食文化に触れ、食の世界に転身。
雑誌やwebに料理レシピを提案したり企業へのレシピ開発、フードコーディネートを行う。
ワインに合うおもてなし料理教室「Cooking Salon Take」を主宰。
簡単、美味しい、おしゃれをモットーにした料理レシピとテーブルコーディネートを提案。
FBO認定唎き酒師、日本ソムリエ協会認定　ソムリエの資格を持つ。