五味商店“ごちそう味噌汁セット”Vol.1 andpartyセレクトのスペシャルセット
こだわりの食品を全国から集める五味商店と、日常の食にこだわりをもつお料理教室の先生方のコミュニティサイト、andpartyによるごちそうセレクトです。
andpartyと五味商店がセレクトしたお味噌とおだしの贅沢なセットです。
【お味噌】
株式会社越後一
「えちごいち味噌 無添加蔵かのん 白みそ」
「えちごいち味噌 無添加蔵かのん 赤みそ」
「えちごいち味噌 無添加吟醸 こしひかり」
極力機械に頼らず、高品質で安全なお味噌を提供する株式会社越後一の「えちごいち味噌 無添加蔵かのん」は白みそと赤みそを用意。赤みそは「新潟県産エンレイ大豆」を使用した、大豆のおいしさが伝わってくる芳醇なお味噌です。白みそには「秋田県産リュウホウ大豆」を使用。さわやかでやさしい米こうじが香る、まろやかな風味となっています。また「えちごいち味噌 無添加吟醸 こしひかり」は、新潟県産コシヒカリの糀の甘みを活かした、味わい豊かなお味噌です。えちごいち味噌の3つの個性を楽しんでみてください。
【おだし】
うね乃株式会社「おだしのパックじん(赤)」
京都で100年以上の歴史をもつ、鰹節と昆布にこだわったおだしを作り続けるうね乃株式会社。今回ご用意する「おだしのパックじん(赤)」はうるめいわしとサバを使った、濃厚な魚のおだしです。ひとくちめからはっきりわかる、海の恵みが、お味噌本来の味をさらに引き出してくれます。
ちきり清水商店株式会社「乾逸品 日本のだし/本枯節・昆布」
江戸時代より続く鰹節専門店、ちきり清水商店株式会社の「乾逸品 日本のだし/本枯節・昆布」は、鹿児島県産の本枯節と北海道産の日高昆布をブレンドして、それぞれのだしの良さを最も引き出してくれるひと品。手軽に本格的な料亭で出るようなお味噌汁が楽しめます。
andpartyがセレクトしたはこのセット!
- 新潟県・株式会社越後一
「えちごいち味噌 無添加蔵かのん 白みそ」
「えちごいち味噌 無添加蔵かのん 赤みそ」
「えちごいち味噌 無添加吟醸 こしひかり」
原材料:米(国内産)、大豆(国内産)、食塩(国内産)
内容量:各400g - 京都府・うね乃株式会社「おだしのパックじん(赤)」
原材料:さば、いわし、うるめいわし、昆布、しいたけ
内容量:7g×17パック - 静岡県・ちきり清水商店株式会社「乾逸品 日本のだし/本枯節・昆布」
原材料:かつおのかれぶし、昆布
内容量:7g×6パック
商品価格:¥3,996—(送料込み)
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