プロフィール

山形県庄内地方にある、酒田市飛島でとれる良質なとび魚を使用した、”絶品とび魚だしめんつゆ”をJA山形農工連さんに協力して、広報活動や、製造工程を見学し、このめんつゆについて深く勉強しています。