プロフィール

主人の駐在先のアメリカ・コネチカット州で、おもてなし好きが高じてお友達に頼まれて始めたcookingclass。思いがけず人気をよんで、5年間の続いたclassを通して総勢135名の方との出会いがありました。
2012年に帰国し、現在は自宅で「Shiho’s　Veggie　Circle」を主宰しています。
特別な調理器具や材料・調味料を必要とせず、簡単・スピーディに作れる野菜をたっぷり使ったヘルシー料理をテーマに、家族にも喜んでもらえて、おもてなしにも使えるレシピをご提供しています。

みなさんの「おいしい！」と喜ぶお顔や、サービスのオードブルやデザートをみてビックリするお顔、そしてご自宅で作られて｢家族がおいしいって喜んでくれた｣というステキなメッセージをいただくのが嬉しくて、楽しくレシピ作りをしています。

デモンストレーション形式の、できあがったお料理をいただきながらおしゃべりする〝お楽しみタイム〟がほとんどのクラスに遊びにいらっしゃいませんか？