宮治 勇輔マイスター：みやじ豚のおすすめ部位べスト3

1. 

   みやじ豚もも肉の唐揚げ

   豚のもも肉は固いのであまり好まれないですが、生姜醤油につけて唐揚げにすると、柔らかくてジューシーになります。
   もも肉でも美味しいことが実感できます。

2. 

   みやじ豚のしゃぶしゃぶ

   みやじ豚の旨さがそのまま実感できて、思わず「しゃぶしゃぶってこんなにおいしいんだ」と思ってしまいます。

3. 

   みやじ豚のローストンカツ

   みやじ豚の肉と脂身の甘さを最も引き立てる食べ方。
   ぜひ、自宅でとんかつにしてみてください。

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宮治 勇輔

プロフィール

株式会社みやじ豚　代表取締役社長／NPO法人農家のこせがれネットワーク代表理事CEO 1978年湘南の小さな養豚農家の長男としてこの世に生を受ける。 2001年慶應義塾大学総合政策学部卒業、株式会社パソナに入社。 一次産業をかっこよくて・感動があって・稼げる３K産業にするために実家に戻り養豚業を継ぐ。みやじ豚バーベキューが評判になり、日本でも有数のブランド豚として注目される。2008年みやじ... 詳細

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