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6月【HOBBYCOOKING×andparty~時短でヘルシー 野菜とスーパーフードで元気に~】

6月【HOBBYCOOKING×andparty~時短でヘルシー 野菜とスーパーフードで元気に~】

5月にスタートしたホビークッキング倶楽部の新しいお料理教室【HOBBYCOOKING×andparty】の第2回目となる今月は、朝から霧雨が降り続くあいにくの空模様となりました。

……とはいっても、6月のテーマは“梅雨のジメジメモードをカラッと吹き飛ばす”「時短でヘルシー 野菜とスーパーフードで元気に!」。
まさに、当日の気分や体調にうってつけのレッスンです。

今月の講師はタド・ジュンコ先生です。
主宰されているお教室では、オーガニックのお野菜・雑穀・玄米・発酵食・海藻・乾物・果物をふんだんに使い、季節感を大切にした健康料理を教えていらっしゃいます。

本日のレッスンメニューはいずれも至ってシンプルな調理法。でも、一つ一つの素材をしっかり厳選することで味わい深さと豊かな満足感が得られるそうです。タド先生の審美眼に適った食材の数々を前に、試食への期待が膨らみます。

HOBBYCOOKING×andparty画像

HOBBYCOOKING×andparty について

ホビークッキング倶楽部とandpartyが2016年の5月から取り組む新しいお料理教室

「HOBBYCOOKING×andparty」で講師を担当するのは「andparty」の登録の人気マイスター。
いずれも個性豊かなおもてなしのプロフェッショナルです。

四季折々のイベントや旬食材、食のシーンに対する4つの共通テーマに沿って、“今”の気分にぴったりなメニューとホームパーティープランをご提案する1回完結型のお料理教室、HOBBYCOOKINGでつながる新しいコミュニケーションの輪に、ぜひご参加ください。

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